a だいたい月刊なみこ

だいたい月刊なみこ

動物や写真や食べ物の雑記が主です。 タイトル変えました。

金環日食
きっと何者にもなれないお前たちに告げる!
次は300年先?そんなことより今は今しかない、この一瞬一瞬の方が大事であることを忘れてはいけない。
金環日食、しましょうか?
(言いたいだけ)
言いたかった、きんかんーにっしょくーって叫びたかったけどすっかり仕事して忘れてました!
ピングドラム観てない人にはさっぱりでしょうけどね。。!

グラスない、グラスないわー!
下敷きに油性ペン!!とか思ったけど、そっちの方がいっそうありませんでした。
乙でした。。
太陽を凝視して目に残った残像の中に欠ける太陽を見ました。
やべー天然日食グラスーwwwとか思ったけど、ものすごい目に悪いことでしたね。
良い子は真似しちゃダメ☆
そんなこんなのうちに雲がちょうどかかって、そのときよく欠けてるのが見えました。
太陽が欠けると草の影も欠けるなんて、なんて素敵なんだーって他の人のTweetを見て思いました。

みんなが一つのものに意識を集中するなんてなかなかなくて、その光景がなんか不思議で。
普段なら道を急いでいきそうなスーツ姿の男の人、女の人、小さい子ども、親、お年寄り。
そういう光景を見ることができたのと、朝の穏やかな太陽に包まれただけでも価値のある瞬間だったなって思いました。(綺麗にまとめた)


ぼんやり見るのもつまらなかったのでその時流していた音楽。
Gloria Gaynor の I will survive を Juliana Aquinoがカバーしたボサノヴァver.
元々ディスコミュージックが好きでカバーしたボサノバ音楽を好きでよく聞くんですが、なんともまぁ熱い歌だったんだなーって訳を見て思いました。
週末にやってたジャマイカフェスでもレゲエver.が流れてたっけ。
歌詞と和訳はこちらのサイト参照で。
カッコイイねー。
壁際で寝返りうってる間に出て行ってくれ♪みたいな感じですね!

今日の金環日食を見逃してしまった方は、金星の太陽面通過が6月6日にあるそうなので、そちらをどうぞ!
天体ショー的にはこちらの方がレアなイベントだそうですよ!
周期ハンパない。

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世の中、なかなか進化しないものって多いと思うんですよね。
傘もいまだに手に持って歩いてますし。
反重力装置で雨をはじき返す時代はいつくるのでしょうか?

そんな中で日進月歩、進化しているなぁと思ったのが、納豆。
の、パック!

よくあるメジャーなスタイルって、ふたを開けると半透明なセロファンで蓋がされていてその上にタレとからしの小袋がのってると思います。
セロファンを外すと納豆がのびて、くるくる糸を切りながら、その時既に手はべたべたで、タレやからしを開けようにも手が滑って、イラッとしながら歯で食いちぎる。なんてワイルドだろ〜?
みたいになるのが定説というか。。わらづとから進化した先がそれでいいのかと!長年思っておりました。

近年になってタレがゼリーになってて、箸でつまんで混ぜるスタイルの納豆があったりもしましたね。
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ミツカンの『あらっ!便利』シリーズでした。
めんどくさがりな私にとってこれは画期的というか、やるなーって印象だったのを記憶しています。
ネットでは混ぜにくいとかって話になってたみたいですが。

前はこのラインナップの中に「超やわらか納豆 とろっ豆」も含まれていたはずなのですが、こちらが更に改良されていました!
蓋を外して、その蓋にタレが入っているだと…!?

蓋もすごく切りやすいようになってて、パキって割ると適量のタレがかかって後はませるだけ。
なんという効率化!!
ただし、からしは入ってないので好きな人は要追加です。

金のつぶシリーズは味がしっかりついてるので、個人的に結構好きです。
超やわらか納豆 とろっ豆 は中粒と書いてあってもだいぶ大きくて柔らかいのもいいですね。

パッケージもかーわーいーいー!
ちなみにこちらは極小粒。
気になった人はぜひお近くのスーパーへ!

ほうれん草ときのことリコッタチーズのテリーヌ
ほうれん草ときのことリコッタチーズのテリーヌ


来るべきイベントに備えて試作品を研究中です!
#言 緊急告知!一日居酒屋をやります
遊びにきてくれる人絶賛募集中ですっ

リコッタチーズも買うと高いそうなので、レシピを調べて作ったり。
一個作るのに2〜3時間ぐらいかなーと。(主に冷やす時間が長い)
ゼラチンが落ちつくには一晩必要でした。

ほうれん草はもっと細かく刻むのと(ペーストレベルでも良さそう)、きのこももう少し小さくてよかったと思いました。
後型の横幅が広かったので高さが出なかったなーとか。

リコッタチーズは牛乳1リットルでなんと150gしか採取できなかった!
なのでちょっと理想の分量より写真の素材は少ないです><
もう少し白い層がある予定!
レモン汁を増やせば抽出できる量も増えるのですが、酸味がきつくなっちゃうのやだなーと思って控えました。
そのせいか口当たりはとてもいいものができました。

切れる包丁がないとぐずぐずに切れちゃいそうで怖い!
見た目の美しさがテリーヌの良さの一つでもあると思うので。。

そんな感じで準備真っ最中です!
デザートも別のにしようか迷っていて施策品を作りたいところです。

どんなものか気になった方!
無銘食堂で僕と握手っ!

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